便秘の基礎知識

便秘解消に大事な4つの栄養成分以外も必要って知ってますか?

2016年9月22日

便秘解消のために栄養をバランス良く取りましょう

便秘解消のために重要だと言われている栄養成分が4つあります。それは食物繊維、乳酸菌、オリゴ糖、ビタビンEです。

食物繊維は便の量を増やし、柔らかくして排出しやすくする効果があり、乳酸菌は腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える効果、オリゴ糖は腸内でビフィズス菌など乳酸菌のエサになり乳酸菌を増やす効果、ビタミンEは腸の動きを管理する自律神経を調整する効果があると言われています。

便秘解消のために必要だと言われる栄養成分はこの4つになりますが、他の栄養もバランス良く取ることが便秘解消への近道です。

今回は、他の栄養成分にどんなものがあるのかをテーマにしよと思います。
 

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便秘解消のためにはバランス良く栄養をとる

便秘解消のために役立つ栄養成分は食物繊維、乳酸菌、オリゴ糖、ビタビンE以外にもいろいろあります。なるべくいろいろな栄養成分をとった方が、便秘解消と健康維持のために必要です。
具体的に何の栄養成分をとった方がいいのか見ていきましょう。

腸のぜん動運動を調節するカリウム

体が必要とする5大栄養素の中にミネラルがあります。
ミネラルは体の維持や調整に不可欠と言われている栄養素!骨格の形成、体液の浸透圧や体温の調整、酵素やホルモンの成分などの機能に使われます。カリウムはそのミネラルの1種。
カリウムはぜん動運動の活性化に欠かせません。果物、野菜、海藻などに豊富に入っていますが、水に溶けやすく熱に弱い性質があるため、生で食べるのがオススメです。

ぜん動運動とは便を排出するために必要な機能で、便秘解消のために安定的に活動する必要があります。ぜん動運動の活動が鈍くなると、便が肛門に移動出来す腸に溜まってしまいます。

便を柔らかくするマグネシウム

ミネラルには便秘解消に役に立つ栄養成分がまだあります。同じミネラルの1種のマグネシウムです。マグネシウムには、腸内で水分を集めて便を柔らかくする効果があります。
サプリなどで過剰にとると下痢になると言われていますが、食品の場合は、取りすぎても腸管で吸収量を調整してくれると言われています。昆布や大豆に多く含まれます。

ビフィズス菌を増やすアリシン

硫化アリルの一種であるアリシンとは、玉ねぎやにんにくを切ったときに出る、独特の刺激臭や辛味の成分です。腸のぜん動運動を高めたり、腸内でビフィズス菌を増やす効果があると言われています。

アリシンには疲労回復効果も

アリシンには便秘とは違うところで効果が期待できます。
アリシンはビタミンB1と一緒に摂ると新陳代謝の活性化、慢性疲労や筋肉疲労の回復に効果があると言われています。毎日、アリシンをとると疲れにくくなります!
「スタミナ=にんにく」みたいなイメージがありますが、ここからきてるんですね。

腸のぜん動運動を活発にするクエン酸・リンゴ酸

リンゴ酸とクエン酸も便秘解消に役立つ成分です!リンゴ酸とクエン酸を摂ることで腸内が刺激され、ぜん動運動が活性化します。
またビフィズス菌を増やす働きもあると言われています。リンゴ酸はその名の通りリンゴに多く、クエン酸は梅やレモンに豊富に入っています。

クエン酸はミネラルの吸収を手助けする

クエン酸の働きとして、からだに吸収されにくい鉄やカルシウムなどの脂溶性ミネラルを水溶性に変えて吸収をよくしてくれます。また、筋肉中の疲労物質の乳酸を分解して、疲労回復を促す効果もあります。

まとめ

栄養成分のまとめ
今回は便秘解消につながる「栄養成分」をテーマにしてみました。
アリシンやクエン酸には便秘解消だけでなく、疲労回復などの効果もあることがわかりました。
今回のまとめです。

  • 便秘解消のためにバランス良く栄養成分をとることが重要
  • カリウム、マグネシウム、アリシン、クエン酸・リンゴ酸には、便秘解消につながる効果が期待できる
  • アリシン、クエン酸・リンゴ酸には疲労回復の効果も期待できる

一点集中ではなくバランス良く栄養成分を摂って、便秘解消はもちろん、毎日を健康に過ごせるように心がけてみてみましょう!
人間が生活する中で健康が一番大事ですから!
 

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