ミネラルウォーターって1種類じゃないんですか?

便秘と栄養成分

便秘解消につながるミネラルウォーターの栄養成分と種類とは?

更新日:

人間の体は男性が60%、女性が55%は水分で構成されています。そして人間が生きていく上で水は必要不可欠です。そんな私たちの生活、生きていく上で必要な水ですが、便秘解消に期待出来る水があります。

便秘になってしまう、原因の一つに水分不足が挙げられますが「水なんでもいい」訳ではありません。コンビニなどで販売されているミネラルウォーターは一見して同じ水ですが、軟水や硬水、アルカリ性などいろいろな種類があります。
では、どんな水を飲めば便秘解消につながるのか?

今回は、この「便秘と水」をテーマにすすめていこうと思います。

ミネラルウォーターは日本と世界で基準が違う!

一言でミネラルウォーターと言っても、日本では加工の違いで4種類にも分類されています。その分類は農林水産省が定めています。

農林水産省が定めるミネラルウォーターの分類

1、ナチュラルウォーター
特定の水源から採水された地下水を現水年、沈殿、ろ過、加熱殺菌以外の物理的、科学的な処理を行っていないもの。

2、ナチュラルミネラルウォーター
ナチュラルウォーターの中でも、ミネラルをもともと含む地下水を原水とした水。処理方法はナチュラルウォーターと同じく、沈殿、ろ過、加熱殺菌に限る。

3、ミネラルウォーター
ナチュラルミネラルウォーターの中でも、品質を安定させるためにミネルラの調整や複数のナチュラルミネラルウォーターを混合し、人工的に調整したもの。

4、ボトルドウォーター
1〜3以外の飲料水(純水、蒸留水、水道水など)。処理方法の制限はとくに規定されていない。

※参考:農林水産省「ミネラルウォーター類(容器入り飲料水)の品質表示ガイドランより

ヨーロッパのミネラルウォーターは殺菌処理されていない!

世界、とくにヨーロッパではナチュラルミネラルウォーターの基準が日本と違います。

1、いかなる殺菌処理もされていない
2、各国の公衆衛生を管轄する機関の審査と承認がある
3、健康に良いミネラル分を一定量保持している
4、ミネラルバランスが良い
5、採水地周辺の環境保全が常に行われている
6、地下の泉から直接採水され、添加物を加えずにボトリングしている
※参考:カラダを壊す水、活かす水より

日本で販売されているナチュラルミネラルウォーターは、ヨーロッパの基準に当てはめるとナチュラルミネラルウォーターではなくなります。そして、ヨーロッパから輸入されているナチュラルミネラルウォーターが加熱処理されていない「生水」なので、健康効果が高い水と言われています。

軟水と硬水の違いとは?

ミネラルウォーターを選ぶときによく出てくる言葉で硬度がありますが、これは軟水と硬水に分けられます。この軟水と硬水の分け方ですが、日本では100ミリグラム/リットル以下の水を軟水、100ミリグラム/リットル以上の水を硬水と呼んでいます。

この硬度は下記の計算式で出すことができます。
硬度=(カルシウム量mg/L × 2.5)+(マグネシウム量mg/L × 4.1)

カルシウムやマグネシウムを多く含む地層を、長い期間にわたって浸透してきた水は硬度が高くなります。欧州のミネラルウォーターに硬度が高い水が多いのは、石灰岩層のなだらかな土地をゆっくりと時間をかけて流れ、浸透したためです。

反対に起伏に富み、雨の多い日本などは水の流れが激しいために、水がミネラルを吸収する時間が短くなってしまうことで軟水が多いと言われています。

日本人には軟水が飲みやすい!

人それぞれ好みはあると思いますが、硬水よりも軟水の方が、まろやかなので飲みやすいです。また体への負担が少ないという特徴があります。硬水は特にマグネシウムの量が多いと独特の風味が増し、飲みにくいと感じる人もいらっしゃいます。

世界保健機関の硬度基準

先ほど、100ミリグラム/リットル以下の水を軟水、100ミリグラム/リットル以上の水を硬水と書きましたが、これは日本での基準になり世界保健機関での基準は違ってきます。

軟水:60未満、中硬水:60〜120、硬水:120〜180、超硬水:180以上

軟水と硬水に優劣はない

軟水と硬水で優劣はありません。水として性質が違うので、その性質を上手に利用することが大切です。

便秘を解消するためにオススメの水は硬水

硬水にはミネラルが豊富にふくまれています。このミネラルの中にはカルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、セレン、亜鉛、サルフェート、シリカ(ケイ素)などが、含まれていますが、このマグネシウムが便秘解消のために重要になります。

マグネシウムは便を柔らかくする

マグネシウムは、カルシウムやリンとともに骨や歯の発達や強化をうながす重要な役割を持ったミネラルです。またマグネシウムには、腸の中の水分を便に集め、柔らかくする働きがあり、便秘解消につながります。

まとめ

便と水のまとめ
今回は、この「便秘と水」をテーマにしてみましたが、いかがだったでしょうか。
一言でミネラルウォーターと言っても種類も多く、軟水と硬水の違いもわかりました。

今回のまとめです。

日本でのミネラルウォーターは加工の違いで4種類に分類されている
軟水はまろやかで飲みやすいが、硬水の方がミネラルが豊富に入っている
便秘解消にはマグネシウムが入った硬水がオススメ

マグネシウムが入った硬水のミネラルウォーターを探すのが面倒という方にオススメのミネラルウォーターをご紹介いたします。

それは日本頭痛学会認定医 大和田潔医師が推奨する「AECウォーター」です。
AECウォーター
この「AECウォーター」の特徴は、高知県室戸沖の清浄な海洋深層水を100%使用し、便秘解消に効果が期待できるマグネシウムを1本に120mg含んでいます。日本人30〜40代の男性で1日のマグネシウム摂取量は370mgと言われていますが、この「AECウォーター」は1本で約1/3のマグネシウムを摂ることができます。
また500mlのペットボトルなので持ち運びできます。

1本184円と普通のミネラルウォーターと比べると若干高いですが、コンビニで売っている水素水1本500ml 400円に比べると断然お得です。


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